Organiser un cocktail d’entreprise à Nantes

Choisir le lieu selon le nombre d’invités

Les Salons accueillent jusqu’à 150 personnes en cocktail au centre de Nantes. Le Manoir convient à un format plus confidentiel, entouré d’un parc, jusqu’à 60 personnes. L’équipe vous oriente selon la jauge, les horaires et l’ambiance recherchée.

Faire circuler les invités naturellement

Plusieurs espaces évitent que l’ensemble du cocktail se concentre au même endroit. Un salon peut accueillir le vestiaire et les premiers verres, un autre la prise de parole, tandis que les pièces voisines favorisent des conversations plus calmes.

Donner une place juste à la prise de parole

Discours, remise de prix ou présentation doivent être visibles et audibles sans interrompre trop longtemps la convivialité. La disposition, la sonorisation et le moment de l’intervention sont préparés en fonction du déroulé général.

Composer une restauration adaptée au format

Nos traiteurs et chefs partenaires préparent les pièces cocktail, les boissons et les éventuels ateliers culinaires. Précisez les régimes alimentaires de vos invités ; nous choisissons ensemble le menu, les horaires et le service.

Un lancement, une remise de prix ou un dîner d’affaires

Aux Salons de LA PLUME, au 2 rue Chauvin à Nantes, une réception peut prendre la forme d’un lancement de produit, d’une rencontre partenaires, d’une remise de prix ou d’un dîner d’affaires. Les quatre salons permettent de préparer l’accueil, les échanges et le repas dans des pièces distinctes.

Selon la configuration, les Salons accueillent jusqu’à 150 personnes en cocktail ou 100 convives à table. Si une conférence précède la réception, le Grand Salon accueille jusqu’à 90 participants. Nous préparons avec vous les horaires, le service et la place de chaque séquence.